【新興素食主義】吃出美麗和健康 5位女星吃素維持逆齡臉孔的真實心聲～
近年興起素食主義，因素食已經成為了一種文化，甚至可以說是一種全球性時尚的標籤。踏上素食路的人，大多數的原因是因為喜歡動物、減肥美顏、減少碳排放量～這一種嶄新的生活方式健康嗎？如果你仍對素食心大心細的話，或者可以看看過來人的心聲再決定是否要踏上素食之路吧～
＃1 陳貝兒
39歲陳貝兒主持《嫁到這世界邊端》系列引起熱話，而她的凍齡美貌也讓人驚豔！原來陳貝兒本身是佛教徒，早在20年前的大學時期已開始吃素，她認為吃肉會令身體花更多能量消化，令身體容易疲倦：「好在近幾年開始多咗好多素食餐廳，變咗『NO REASON TO SAY NO』（沒原因拒絕）。其實食肉身體要用更多能量消化，而食素令身體無咁大負擔。」
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「它令我變得更心境平靜。我忠於自己的選擇，與眾不同從來都不在於擁有什麼，而是一種生活態度同信念。」陳貝兒同時認為，食素要多吃不同顏色的食材，而剛開始食素要循序漸進，由多菜少肉開始，先戒紅肉，後戒海鮮，令身體慢慢適應，她自己也開設了素食餐廳「Green Common」推廣食素文化！
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＃2 姚子羚
身材超好皮膚又滑嫩的姚子羚完全看不出來已經37歲，除了是因為經常運動，也是因為食了4年素！起初是因為為愛狗去世特地為它食素1個月，後來受前素食前男友影響，如此便開始了素食之旅。她透露初期食素特吃容易肚子餓，所以會多吃豆類和澱粉質如藜麥等等，對排毒很有幫助！
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#3 唐寧
今年38歲唐寧，一副童顏令人難以相信她已為2子之母！唐寧16歲時便萌生食素念頭並戒食牛肉，後來在懷第二胎時便開始全素飲食，寶寶出世後非常健康，她透露食素仍能飽肚高營的秘訣：「只要5色蔬菜（黑、白、紅、黃、綠）吃得均衡，不一定要靠肉類，才能吸收到某種營養素。以維他命B和鐵質為例，可以透過進食菠菜、西蘭花、豆類、糙米等食物來攝取。」
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#4 Natalie Portman
37歲Natalie Portman美得光芒四射，亦是著名的素食女星，由於她小時候的夢想是當獸醫，所以8歲便開始食素：「我是一個非常嚴格的素食者，因為我實在太愛太愛動物，我的選擇皆以這套價值觀為依據。」
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＃5 高圓圓
39歲高圓圓40歲依然美得驚人，原來她已食素5年，食素的原因是她不小心讓愛狗食物中毒，那時候她特地為狗狗茹素1年，後來食素慢慢變成生活習慣，便從此開始了素食生活：「原本我的食素計劃只有一年，但當一年到頭後，食素已經
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Text: TopBeauty Editorial
